HoReCa: ГОТЕЛІ (Том 1)

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorМазаракі, Анатолій Антонович
dc.contributor.authorШаповал, Світлана Леонідівна
dc.contributor.authorМельниченко, Світлана Володимирівна
dc.contributor.authorВедмідь, Надія Іванівна
dc.contributor.authorТкаченко, Тетяна Іванівна
dc.contributor.authorБойко, Маргарита Григорівна
dc.contributor.authorКравченко, Михайло Федорович
dc.contributor.authorБосовська, Мирослава Веліксівна
dc.contributor.authorКулик, Марія Володимирівна
dc.contributor.authorРасулов, Раміс Асимович
dc.contributor.authorГригоренко, Олег Михайлович
dc.contributor.authorТарасенко, Ігор Іванович
dc.contributor.authorАнтонюк, Ірина Юріївна
dc.contributor.authorЛитвиненко, Тамара Євгеніївна
dc.contributor.authorГопкало, Лариса Михайлівна
dc.contributor.authorРоманчук, Людмила Дмитрівна
dc.contributor.authorПлешкань, Наталя Михайлівна
dc.date.accessioned2025-01-08T09:34:17Z
dc.date.available2025-01-08T09:34:17Z
dc.date.issued2019
dc.descriptionHoReCa: HOTELS Volume 1 The handbook presents innovative professional solutions for developing business ideas and forming hotel concepts, selecting profitable locations, using efficient and energy-saving construction, architectural, and design technologies, forming a range of hotel services, designing operational, service, and management processes, managing income and expenses, planning and diagnosing business performance indicators, and evaluating the payback of investment projects. The professional periodical is relevant for successful owners, managers, investors, as well as students, academic staff, researchers, and anyone who wants to develop the hotel business.
dc.description.abstractПредставлено інноваційні професійні рішення щодо розроблення бізнес-ідей та формування концепцій готелів, вибору вигідних локацій, використання ефективних та енергоощадливих будівельних, архітектурних, дизайнерських технологій, формування асортименту готельних послуг, проєктування операційних, сервісних та управлінських процесів, управління доходами та витратами, планування і діагностики показників господарської діяльності, оцінювання окупності інвестиційних проєктів. Професійне видання є актуальним для успішних власників, менеджерів, інвесторів, а також студентів, викладачів, науковців та усіх, хто прагне розвивати готельний бізнес.
dc.identifier.citationМазаракі, А.А. , Шаповал, С.Л. , Мельниченко, С.В., Ведмідь, Н. І., Ткаченко, Т. І., Бойко, М. Г., Кравченко, М.Ф., Босовська, М. В., Кулик М. В., Расулов, Р. А., Григоренко, О. М., Тарасенко, І. І., Антонюк, І. Ю., Литвиненко, Т. Є., Гопкало, Л. М., Романчук, Л. Д., & Плешкань, Н. М. (2017). HoReCa: Готелі. А.А. Мазаракі (Ред.). (2-ге вид., Т. 1). Київський національний торговельно-економічний університет. https://doi.org/10.31617/np.knute.2019-168 Mazaraki, A., Shapoval, S., Melnychenko, S., Vedmid N., Tkachenko, T., Boiko, M., Kravchenko, M., Bosovska, M., Kulyk M., Rasulov, R., Grygorenko, O., Tarasenko, I., Antonyuk, I., Lytvynenko T., Hopkalo, L., Romanchuk L., & Pleshkan N. (2017). HoReCa: Hotels. Mazaraki A. (Editor) (2nd ed., Vol. 1). Kyiv National University of Trade and Economics. https://doi.org/10.31617/np.knute.2019-168
dc.identifier.isbn978-966-629-832-7
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/2876
dc.language.isouk
dc.publisherКиївський національний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.subjectHoReCa
dc.subjectгостинність
dc.subjectпроживання
dc.subjectбронювання
dc.subjectрецепція
dc.subjectреєстрація
dc.subjectпослуги для гостей
dc.subjecthospitality
dc.subjectaccommodation
dc.subjectbooking
dc.subjectreception
dc.subjectregistration
dc.subjectguest services
dc.titleHoReCa: ГОТЕЛІ (Том 1)
dc.title.alternativeHoReCa: HOTELS Volume 1
dc.typeBook

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
HoReCa_Tom 1. Hoteli.pdf
Розмір:
13.32 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
1.71 KB
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Навчальні посібники I Coursebook