Технології штучного інтелекту в обслуговуванні суб’єктів ресторанного бізнесу

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПалагеча Олександр Костянтинович
dc.date.accessioned2025-12-15T08:44:14Z
dc.date.available2025-12-15T08:44:14Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractПалагеча Олександр Костянтинович. Технології штучного інтелекту в обслуговуванні суб’єктів ресторанного бізнесу. – Рукопис. Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. – Державний торговельно-економічний університет. – Київ, 2025. Кваліфікаційна робота присвячена проблемі імплементації штучного інтелекту в діяльність суб’єкта ресторанного бізнесу. У роботі здійснено загальну характеристику діяльності; проаналізовано бізнес-середовище, організаційну структуру управління; розглянуті практичні аспекти використання технологій штучного інтелекту ресторану «Китайський привіт»; розроблено пропозиції по удосконаленню системи SMM менеджменту ресторану «Китайський привіт». Визначено основні інструменти зростання клієнтоорієнтованості закладу. Ключові слова: ресторан, штучний інтелект, інноваційні технології.uk
dc.description.abstractotherPalagecha Oleksandr Kostyantynovich. Artificial intelligence technologies in servicing restaurant business entities. – Manuscript. Qualification work for obtaining the first (bachelor's) level of higher education. – State Trade and Economic University. – Kyiv, 2025. Qualification work is devoted to the problem of implementing artificial intelligence in the activities of a restaurant business entity. The work provides a general description of the activity; analyzes the business environment, organizational structure of management; considers practical aspects of using artificial intelligence technologies in the restaurant "Chinese Hello"; develops proposals for improving the SMM management system of the restaurant "Chinese Hello". The main tools for increasing the institution's customer orientation are identified. Keywords: restaurant, artificial intelligence, innovative technologies.en_US
dc.identifier.citationПалагеча О. К. (2025) Технології штучного інтелекту в обслуговуванні суб’єктів ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13005
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleТехнології штучного інтелекту в обслуговуванні суб’єктів ресторанного бізнесуuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb_2025_02_Palagecha_О_К-241.pdf
Розмір:
1.48 MB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа