ДІАГНОСТИКА ВПЛИВУ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА УПРАВЛІННЯ СУБ'ЄКТОМ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ
Вантажиться...
Дата
2025-12
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
У роботі здійснено оцінку ефективності впровадження інноваційних
технологій у ресторанному бізнесі, розроблено шляхи адаптації до змін
зовнішнього середовища та підвищення економічної стійкості. Особливу
увагу приділено екологічним аспектам та використанню сучасних підходів до
обслуговування клієнтів.
Практична значущість дослідження полягає у розробці рекомендацій,
які можуть бути застосовані в діяльності ресторанного бізнесу для
покращення конкурентоспроможності, підвищення ефективності управління
та забезпечення сталого розвитку
The work evaluates the effectiveness of implementing innovative
technologies in the restaurant business, develops ways to adapt to external
environmental changes, and enhances economic resilience. Special attention is paid
to environmental aspects and the use of modern customer service approaches.
The practical significance of the study lies in developing recommendations
that can be applied to the restaurant business to improve competitiveness, increase
management efficiency, and ensure sustainable development
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Василенко О О ДІАГНОСТИКА ВПЛИВУ ЗОВНІШНЬОГО СЕРЕДОВИЩА НА УПРАВЛІННЯ СУБ'ЄКТОМ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ Кваліфікаційна робота бакалавра за спeцiaльністью 073 «Менеджмент» Державний торговельно-економічний університет Репозитарій Державного торговельно-економічного університету