Організація VIP-кейтерингу ресторану «Прага», м. Київ
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Хмара В. «Організація VIP-кейтерингу ресторану «Прага», м. Київ». У кваліфікаційній роботі було досліджено актуальні питання методичних засад та розроблення практичних рекомендацій щодо організації VIPкейтерингу ресторану «Прага», м. Київ. Аналізуються фактори впливу на організацію VIP-кейтерингу ресторанного підприємства та впровадження стратегій розвитку конкурентоспроможності ресторанного бізнесу на ринку послуг. Запропоновано низку заходів щодо підвищення ефективності організації VIP-кейтерингу та оцінено ефективність їх впровадження. Ключові слова: VIP-кейтеринг, ресторанний бізнес, високоякісна послуга.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Хмара В. (2025) Організація VIP-кейтерингу ресторану «Прага», м. Київ. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.