Особливості формування доходів у ресторанному бізнесі

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorШевченко, І.
dc.date.accessioned2025-07-02T08:25:13Z
dc.date.available2025-07-02T08:25:13Z
dc.date.issued2023
dc.description.abstractУ статті визначено зміст поняття дохід суб’єктів господарювання ресторанного бізнесу, розкрито особливості формування доходів в ресторанному бізнесі. Розглянуто класифікацію доходів підприємств ресторанного бізнесу. Визначено внутрішні та зовнішні чинники, які впливають на формування доходів підприємств ресторанного бізнесу. Розглянуто специфіку функціонування ресторанного бізнесу в умовах війни.
dc.description.abstractotherThe article defines the content of the concept of income of restaurant business entities, reveals the peculiarities of income formation in the restaurant business. The income classification of restaurant business enterprises is considered. The internal and external factors that affect the formation of income of restaurant business enterprises are determined. The specifics of the operation of the restaurant business in the conditions of war are considered.
dc.identifier.citationШевченко, І. (2023). Особливості формування доходів у ресторанному бізнесі. У Г. В. Блакита (Ред.), Економіка і фінанси бізнесу. Галузеві тренди та потенціал повоєнного відновлення підприємств (с. 84–91). Державний торговельно-економічний університет.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/10516
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
dc.subjectдохід
dc.subjectресторанний бізнес
dc.subjectкуповані товари
dc.subjectпродукція власного виробництва
dc.subjectфактори
dc.subjectincome
dc.subjectrestaurant business
dc.subjectpurchased goods
dc.subjectproducts of own production
dc.subjectfactors.
dc.titleОсобливості формування доходів у ресторанному бізнесі
dc.typeArticle

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
14.pdf
Розмір:
435.23 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

ЕКОНОМІКА І ФІНАНСИ БІЗНЕСУ