Організація івент кейтерингу в ресторані «Українські страви» Черкаська обл. смт. Лисянка

Скорочена інформація про документ
dc.contributor.authorПавлик Олександра Сергіївна
dc.date.accessioned2025-12-15T07:19:00Z
dc.date.available2025-12-15T07:19:00Z
dc.date.issued2025
dc.descriptionВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
dc.description.abstractПавлик О. «Організація івент кейтерингу суб'єктом ресторанного бізнесу». У кваліфікаційній роботі було досліджено особливості організації івент кейтерингу суб’єктом ресторанного бізнесу. Аналізується організаційноуправлінський аспект послуги івент кейтерингу в ресторані, фінансовий аспект організації івент кейтерингу і оцінка конкурентноспроможності. Запропоновані пропозиції щодо вдосконалення роботи ресторану в організації івент кейтерингу, запровадження інноваційних підходів, а також оцінено ефективність впровадження маркетингу та рекомендацій для підвищення прибутку. Ключові слова: організація, івент кейтеринг, ресторанний бізнес, інновації, прибуток, обслуговування.uk
dc.description.abstractotherPavlyk O. «Organization of Event Catering by a Restaurant Business Entity» The qualification paper examines the features of organizing event catering by a restaurant business entity. It analyzes the organizational and managerial aspects of event catering services in a restaurant, the financial aspect of organizing event catering, and the assessment of competitiveness. Proposals are made to improve the restaurant's work in organizing event catering, introducing innovative approaches, and the effectiveness of implementing marketing and recommendations for increasing profitability is also assessed. Keywords: organization, event catering, restaurant business, innovation, profit, service.en_US
dc.identifier.citationПавлик О. С. (2025) Організація івент кейтерингу в ресторані «Українські страви» Черкаська обл. смт. Лисянка. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.
dc.identifier.urihttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/12977
dc.language.isouk
dc.publisherДержавний торговельно-економічний університет
dc.rightsAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.titleОрганізація івент кейтерингу в ресторані «Українські страви» Черкаська обл. смт. Лисянкаuk
dc.typeBachelor Thesis

Файли

Контейнер файлів
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз
Назва:
Ftb-2025-02-Pavlyk_О_S-241.pdf
Розмір:
646.26 KB
Формат:
Adobe Portable Document Format
Завантажити
Ліцензійна угода
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
Назва:
license.txt
Розмір:
147 B
Формат:
Item-specific license agreed to upon submission
Опис:
Завантажити

Зібрання

Готельно-ресторанна справа