Управління розвитком персоналу готелю "Президент", м.Київ
| dc.contributor.author | Хмелєвська Анастасія | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-03T12:34:55Z | |
| dc.date.available | 2024-10-03T12:34:55Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.description | ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА | |
| dc.description.abstract | У сучасному готельному бізнесі жорстку конкурентну боротьбу витримують лише ті готелі, котрі можуть запропонувати своїм гостям високоякісне обслуговування, а це неможливо без професійного підготовленого персоналу.Рівень конкурентоспроможності будь-якої організації в умовах ринкових відносин,насамперед,визначається професійно-кваліфікаційним рівнем її персоналу.Упровадження досягнень науково-технічного прогресу й посилення конкуренції між організаціями на ринку значно прискорює процес старіння професійних знань, умінь та навичок,що в свою чергу знижує конкурентоспроможність персоналу,а відтак - підприємства на ринку товарів чи надання послуг. Це обумовлює необхідність цілеспрямовано займатись управлінням професійним розвитком робітників та фахівців. Актуальність роботи. Актуальність дослідження управлінням персоналом підприємств готельної сфери в умовах глобалізації пояснюється тими підвищеними вимогами гостей, які пред’являються до готельних послуг у сучасних умовах. Персонал готельного підприємства є важливою складовою кінцевого продукту і, отже, якість обслуговування в організаціях готельного комплексу залежить від майстерності та свідомості працівників. Таким чином, ефективне управління людьми перетворюється на одну з найважливіших функцій готелю – фунцію управління персоналом. Дослідження проблем управління персоналом у готелях проводяться з початку ХХ ст. і пов'язані з активізацією господарського життя капіталістичних країн, і, як наслідок, підвищенням попиту на товари і послуги.Передові готельні корпорації ретельно розвивають і підсилюють почуття приналежності працівника до “корпоративної родини”, залучаючи його, таким чином, до системи загальних цінностей компанії в межах її органцізаційної культури, основна функція якої полягає в “мобілізації свідомості людини на досягнення визначених цілей”. А.І.Кравченко, Р.Д.Хунагов, Д. Сільверман, Д. Томпсон розробили питання вдосконалення системи управління персоналом у готельному господарстві, яке пов'язане із впровадженням універсальних підходів. Питань організаційної культури торкалися М. Вебера, Т.Парсонс, Ч. Барнард, Саймонг, А. Петтигрю, В. В.Щербина та інші. Питання сфери послуг, менеджменту готелів розглянуті в роботах таких вітчизняних вчених і практиків, як Б.В. Авер'янов, Т.Г.Єрошкина, М.В. Єфремова, В.А. Квартальнов, М.В. Кобяк, М.М. Нестерук, А.Л. Лесник, А.К. Маринин, І.П.Матицький, Г.А. Папирян, а також у працях закордонних фахівців з готельного господарства: Р.А. Браймер, С.А.Бейкер, П.Е. Діас Р.Х. Буде, П.Котлер, В.Т.Умбрайт, Дж.Уокер тощо. | |
| dc.identifier.uri | https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/819 | |
| dc.publisher | КНТЕУ | |
| dc.title | Управління розвитком персоналу готелю "Президент", м.Київ | |
| dc.type | Other |
Файли
Контейнер файлів
1 - 1 з 1
Вантажиться...
- Назва:
- Хмелєвська_1м_заоч_backup.pdf
- Розмір:
- 1.39 MB
- Формат:
- Adobe Portable Document Format
Ліцензійна угода
1 - 1 з 1
Ескіз недоступний
- Назва:
- license.txt
- Розмір:
- 1.71 KB
- Формат:
- Item-specific license agreed to upon submission
- Опис: