Організація івент-заходів суб’єкта ресторанного бізнесу
Вантажиться...
Дата
2025
Автори
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Сахарова Д.В. Організація івент-заходів суб’єкта ресторанного бізнесу. – Рукопис. Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», освітньою програмою «Готельно-ресторанна справа». – Державний торговельно-економічний університет, Київ, 2025. У кваліфікаційній роботі досліджено теоретичні та практичні аспекти організації івент-заходів у ресторанному бізнесі. Проведено комплексний аналіз діяльності ресторану «Forrest Club» та оцінку ефективності існуючих івентзаходів закладу. Розроблено та обґрунтовано практичні рекомендації щодо оптимізації організації івент-заходів з урахуванням сучасних тенденцій ринку та потреб цільової аудиторії. Ключові слова: івент-заходи, ресторанний бізнес, організація заходів, івент-менеджмент, оптимізація, ефективність.
Опис
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА
Ключові слова
Бібліографічний опис
Сахарова Д. В. (2025) Організація івент-заходів суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.