ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБІВ ІЗ ЗАВАРНОГО ТІСТА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У КАФЕ -КОНДИТЕРСЬКІЙ НА 40 МІСЦЬ
Вантажиться...
Дата
2025-11
Affiliation
Назва журналу
Номер ISSN
Назва тому
Видавець
Державний торговельно-економічний університет
Анотація
Опис
Ключові слова
Бібліографічний опис
Золотьонков Т В ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБІВ ІЗ ЗАВАРНОГО ТІСТА ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У КАФЕ -КОНДИТЕРСЬКІЙ НА 40 МІСЦЬ Кваліфікаційна робота бакалавра за спeцiaльністью 181 «Харчові технології» Державний торговельно-економічний університет Репозитарій Державного торговельно-економічного університету