Навчальна література І Educational literature

Постійне посилання на фонд

https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/56

Переглянути

Перегляд Навчальна література І Educational literature за Ключові слова "accommodation"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    HoReCa: ГОТЕЛІ (Том 1)
    (Київський національний торговельно-економічний університет, 2019) Мазаракі, Анатолій Антонович; Шаповал, Світлана Леонідівна; Мельниченко, Світлана Володимирівна; Ведмідь, Надія Іванівна; Ткаченко, Тетяна Іванівна; Бойко, Маргарита Григорівна; Кравченко, Михайло Федорович; Босовська, Мирослава Веліксівна; Кулик, Марія Володимирівна; Расулов, Раміс Асимович; Григоренко, Олег Михайлович; Тарасенко, Ігор Іванович; Антонюк, Ірина Юріївна; Литвиненко, Тамара Євгеніївна; Гопкало, Лариса Михайлівна; Романчук, Людмила Дмитрівна; Плешкань, Наталя Михайлівна
    Представлено інноваційні професійні рішення щодо розроблення бізнес-ідей та формування концепцій готелів, вибору вигідних локацій, використання ефективних та енергоощадливих будівельних, архітектурних, дизайнерських технологій, формування асортименту готельних послуг, проєктування операційних, сервісних та управлінських процесів, управління доходами та витратами, планування і діагностики показників господарської діяльності, оцінювання окупності інвестиційних проєктів. Професійне видання є актуальним для успішних власників, менеджерів, інвесторів, а також студентів, викладачів, науковців та усіх, хто прагне розвивати готельний бізнес.