(Державний торговельно-економічний університет, 2025) Дерев’янко, С.
У статті проаналізовано методології дослідження споживчої поведінки у сфері гостинності, що включають кількісні, якісні та змішані методи. Розглянуто переваги та недоліки кожного з методів, а також нові тенденції в дослідженнях, зокрема використання великих даних та штучного інтелекту для аналізу споживчої поведінки