(Державний торговельно-економічний університет, 2024) Ситнік, Г.
У статті обгрунтовано туристичну привабливість дослідженої дестинації, доведено перспективність розвитку туристичної діяльності, визначено насиченість, розвиненість та частку суб’єктів гостинності в м. Одеса відносно загальної їх кількості. Розвиток та впровадження новітніх технологій в діяльність готельного бізнесу обумовило виокремлення смарт-готелю як суб’єкта підприємницької діяльності, який використовує сучасні технології для перевершення очікування гостей та автоматизації таких процесів як обслуговування та управління підприємства в цілому. Це дозволило виокремити особливості функціоналу готельного підприємства та надання послуг гостю