Навчальні посібники

Постійне посилання зібрання

Зараз показуємо 1 - 1 з 1

КОРОЛЕВА КРУП. ВСЕ ПРО ГРЕЧКУ QUEEN OF GRAIN. EVERYTHING ON BUCKWHEAT
(Державний торговельно-економічний університет, 2024) МАЗАРАКІ Анатолій, MAZARAKI Anatolii; КРАВЧЕНКО Михайло, KRAVCHENKO Mykhailo; ДЕМІЧКОВСЬКА Мирослава, DEMICHKOVCKA Miroslava
У книзі наведено понад 200 рецептів страв з гречаної крупи, що представлені у кухнях багатьох народів світу: від глибини століть до сучасних витворів кулінарного мистецтва, від простих у приготуванні до вишуканих. Розрахована на широке коло читачів. The book contains more than 200 recipes of buckwheat dishes, which are presented in the kitchens of many peoples of the world: from the depths of centuries to modern works of culinary art, from easy to prepare to exquisite. Designed for a wide range of readers.