(Український національний офіс інтелектуальної власності та інновацій, 2023-07-13) Антонюк, Ірина Юріївна; Медведєва, Анжеліка Олександрівна; Корзун, Віталій Наумович; Науменко, Дар’я Сергіївна
Винахід стосується капкейку, що містить кексову основу та крем, причому кексова основа містить борошно пшеничне, какао-порошок, розпушувач та соду харчову, а крем містить банани, фініки та сік лимонний, при цьому кексова основа додатково містить вівсяне борошно, молоко мигдальне без цукру, що складається з меленого мигдалю і води у співвідношенні 1:3, мед квітковий, рослинну олію дезодоровану, оцет столовий, а крем додатково містить порошок морської водорості ламінарії.