Патенти I Patents
Постійне посилання на фонд
Переглянути
Перегляд Патенти I Patents за Автор "Булах, Леся Володимирівна"
Зараз показуємо 1 - 1 з 1
Результатів на сторінці
Налаштування сортування
Документ ХАРЧОВА КОМПОЗИЦІЯ СУХОЇ СУМІШІ ДЛЯ ПРОДУКТУ "ПИТНИЙ СНІДАНОК. СПОРТ"(Український інститут інтелектуальної власності, 2018) Вітряк, Оксана Павлівна; Ткаченко, Любов Володимирівна; Серенко, Антон Андрійович; Булах, Леся Володимирівна; Булах, Ігор СергійовичКорисна модель належить до харчової промисловості, а саме до виробництва харчових концентратів, і може бути використана на підприємствах харчової промисловості та у закладах ресторанного господарства. Харчова композиція містить: зерновий компонент, смако-ароматичний компонент, причому як зерновий компонент використовуються шрот зародків пшениці та борошно гречане, як смако- ароматичний компонент використовуються рослинні порошки, отримані методом сублімаційного сушіння: яблучний, банановий, морквяний, лимонний, а також додатково містить харчові волокна, а саме: клітковину зародків пшениці, клітковину насіння амаранту.