(Державний торговельно-економічний університет, 2024) Порало, С.
У статті досліджено ринок морозива як сезонного продукту, який користується популярністю як серед дорослих, так і серед дітей. Розглянуто різноманіття видів морозива та його вплив на смакові вподобання споживачів, що ускладнює вибір продукту. Проаналізовано динамічний характер ринку морозива, підкреслено значні інвестиції виробників у розвиток виробничих потужностей та впровадження новітніх технологій.