Готельно-ресторанна справа

Постійне посилання зібрання

https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/11243

Переглянути

Перегляд Готельно-ресторанна справа за Автор "Воронюк Євгенія Олексіївна"

Зараз показуємо 1 - 1 з 1
  • Ескіз
    Документ
    Організація кейтерингу на залізничному транспорті
    (Державний торговельно-економічний університет, 2025) Воронюк Євгенія Олексіївна
    Воронюк Є.О. Організація кейтерингу на залізничному транспорті. – Рукопис. Кваліфікаційна робота на здобуття ступеня бакалавра за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа», освітня програма «Готельно-ресторанна справа». – Факультет технологій та бізнесу, Державний торговельноекономічний університет, Київ, 2025. У роботі проведено детальне дослідження методичних засад та розроблення практичних рекомендацій щодо організації кейтерингу на залізничному транспорті АТ «Укрзалізниця». Перший розділ охоплює аналіз діяльності АТ «Укрзалізниця» та організацію кейтерингу на залізничному транспорті. Другий розділ присвячений розробці заходів щодо удосконалення організації кейтерингу на залізничному транспорті АТ «Укрзалізниця» та результативності запропонованих заходів. Робота надає конкретні рекомендації щодо підвищення якості обслуговування та оптимізації кейтерингових послуг на залізничному транспорті. Ключові слова: кейтеринг, сервіс, залізничний транспорт, організація кейтерингу, АТ «Укрзалізниця».