(Державний торговельно-економічний університет, 2023) Лісник, Д.
У статті проаналізовано нормативні вимоги до якості плодів консервованих в Україні та наведено результати оцінювання якості досліджуваних зразків ананасів консервованих, представлених в торгівельній мережі Києва.