(Державний торговельно-економічний університет, 2025) Тритеніченко А. В.
У статті досліджуються особливості комунікації у ресторанному бізнесі сегменту «лакшері» в Україні. Проаналізовано теоретичні основи комунікації у сфері гостинності, визначено сутність поняття «лакшері» та його роль у ресторанному маркетингу. Розглянуто сучасний стан преміального ресторанного сегменту України та особливості його функціонування. Досліджено комунікаційні стратегії ресторану «Atmosfera» як приклад успішного бренду преміум-класу. Подано власні висновки та рекомендації щодо розвитку ефективних комунікацій у сфері лакшері ресторанного бізнесу.