КІЯН В.2025-10-302025-10-302025Кіян, В. (2025). Міжнародна компанія «Салатейра» як приклад інноваційного підприємства у сфері швидкого харчування в Україні. У Т. М. Мельник (Ред.), Міжнародний менеджмент в умовах глобальних викликів (201–205). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/12343У статті охарактеризовано ключові особливості діяльності підприємства ТОВ «Салатейра» як представника інноваційного формату закладів швидкого харчування. Висвітлено концептуальні засади побудови бізнес-моделі, проаналізовано чинники успішності компанії на українському ринку. Запропоновано напрями стратегічного розвитку підпри-ємства з урахуванням сучасних тенденцій у сфері громадського харчуванняukAttribution 4.0 InternationalArticle201–205