Пацкан Любов Василівна2025-12-152025-12-152025Пацкан Л. В. (2025) Технології креативного обслуговування суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13004ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАПацкан Любов Василівна. Технології креативного обслуговування суб’єкта ресторанного бізнесу. – Рукопис. Кваліфікаційна робота на здобуття першого (бакалаврського) рівня вищої освіти. – Державний торговельно-економічний університет. – Київ, 2025. У цій дипломній роботі досліджується впровадження креативних технологій у ресторанній індустрії на прикладі ресторану «Royal Grand Hotel» у м. Київ. Робота містить діагностику використання креативних технологій в ресторані та аналіз факторів, що впливають на їх інтеграцію в діяльність закладу. Крім того, розроблено програму інтеграції креативних інновацій в обслуговування ресторану та оцінено ефективність запропонованих заходів. Ключові слова: управління продажами, ресторан, цифровізація.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis