Бобрівник Єлизавета Юріївна2025-12-162025-12-162025Бобрівник Є. Ю. (2025) Формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13109ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАБобрівник Є.Ю. Формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу. – Рукопис. Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» – Державний торговельноекономічний університет, Київ, 2025 Кваліфікаційна робота присвячена дослідженню прикладних основ формування конкурентоспроможності суб’єкта ресторанного бізнесу. Відповідно до напряму дослідження визначено передумови формування конкурентоспроможності ресторану «ЦОЛІ ТА КМАРІ», м. Бориспіль та обґрунтовано напрями забезпечення конкурентоспроможних позицій ресторану. Ключові слова: ресторанний бізнес, конкурентоспроможність, ресторан, конкурентні позиції, діагностика, фактори.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis