Третяк, Т.2025-01-292025-01-292024Третяк, Т. (2024). Наливки та настоянки: поєднання старовинних алкогольних традицій та інновацій. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Крафтові технології: від традицій до інновацій (c. 472–474). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5348ukAttribution 4.0 InternationalНАЛИВКИ ТА НАСТОЯНКИ: ПОЄДНАННЯ СТАРОВИННИХ АЛКОГОЛЬНИХ ТРАДИЦІЙ ТА ІННОВАЦІЙThesis