Савшак, С.2025-01-292025-01-292024Савшак, С. (2024). Крафтові технології в гастрономічному туризмі. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Крафтові технології: від традицій до інновацій (c. 463–465). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5282ukAttribution 4.0 InternationalКРАФТОВІ ТЕХНОЛОГІЇ В ГАСТРОНОМІЧНОМУ ТУРИЗМІThesis