Наріжний, СергійБілий, ВадимМінорова, АнтонінаРудакова, ТетянаВежлівцева, Світлана Петрівна2025-03-122025-03-122023Наріжний, С., Білий, В., Мінорова, А., Рудакова, Т., & Вежлівцева, С. (2023). Вплив рослинних інгредієнтів на структурно-механічні властивості низькокалорійного морозива. У В. А. Осика (Ред.), Підприємництво, торгівля, маркетинг: стратегії, технології та інновації. Наукове та практичне товарознавство: дослідження та інновації (c. 277–280). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/7546ukAttribution 4.0 InternationalThesis277–280