Федан, К.Рудь, А.2025-01-272025-01-272024Федан, К., Рудь А. (2024). Сучасні тенденції функціонування ресторанного бізнесу Україні під час військового стану. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 418–420). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5150ukAttribution 4.0 InternationalСУЧАСНІ ТЕНДЕНЦІЇ ФУНКЦІОНУВАННЯ РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ УКРАЇНІ ПІД ЧАС ВІЙСЬКОВОГО СТАНУThesis