Ганяк, В.2025-02-122025-02-122024Ганяк, В. (2024). Ідентифікаційна експертиза скумбрії мороженої. У Н. В. Мережко (Ред.), Митна справа. Ідентифікаційна експертиза продовольчої сировини та харчових продуктів: Збірник наукових статей студентів денної та заочної форм навчання (с.116–123). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5909У статті проаналізовано ринок рибної продукції в Україні та світі. Визначено критерії, методи та засоби для проведення ідентифікаційної експертизи скумбрії мороженої, що імпортується. Наведено результати ідентифікаційної експертизи мороженої скумбрії, проведеної за запропонованими показниками та критеріями.ukAttribution 4.0 InternationalArticle