Тулінова, В.2025-01-272025-01-272024Тулінова, В. (2024). У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 413–415). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5147ukAttribution 4.0 InternationalШОКОЛАДНИЙ ФОНТАН ЯК ДЕСЕРТ ДО СВЯТКОВИХ ПОДІЙThesis