Соколова, М.2025-01-272025-01-272024Соколова, М. (2024). Актуальні тренди фуд-дизайну та технологій. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 402–405). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5141ukAttribution 4.0 InternationalАКТУАЛЬНІ ТРЕНДИ ФУД-ДИЗАЙНУ ТА ТЕХНОЛОГІЙThesis