Конопльов, О.2025-03-172025-03-172024Конопльов, О. (2024). Технологія кексів з додаванням цукрозамінників. У М.Ф. Кравченко (Ред.), Ресторанні технології. Інноваційні технології ресторанної продукції: Збірник наукових статей студентів, які здобувають освітній ступінь «магістр». (с. 73–78). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/7648ukAttribution 4.0 InternationalArticle73–78