Драгуль, В.2025-01-272025-01-272024Драгуль, В. (2024). Східні солодощі. Пахлава: від давнини до сучасності. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 352–354). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5097ukAttribution 4.0 InternationalThesis