Фещенко, А.2026-03-192026-03-192025Фещенко, А. (2025). Технологія безлактозного молочного десерту. У М. Ф. Кравченко (Ред.), Ресторанні технології. Інноваційні технології ресторанної продукції (с. 108–114). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/14432ukAttribution 4.0 International108–114