Гусакова Анастасія Денисівна2025-12-152025-12-152025Гусакова А. Д. (2025) Технології брендингу суб’єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/12985ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАГусакова А. «Технології брендингу суб’єкта ресторанного бізнесу». Дослідження брендингових технологій кафе-кондитерської «n» виявило її динамічний розвиток, активне просування в соціальних мережах та зростання фінансових показників. Аналіз конкурентного середовища показав, що кафе має переваги у F bk, але поступається ключовому конкуренту «lk B r» в Instgrm і TkTk. Запропоновані заходи щодо вдосконалення брендингу включають активізацію маркетингової діяльності, покращення комунікації з клієнтами, впровадження цифрових сервісів та оновлення візуального стилю. Визначено необхідність підвищення активності в соціальних мережах, запуску програми лояльності та впровадження планшетного меню. Прогнозується зростання кількості підписників та збільшення продажів, що сприятиме зміцненню позицій бренду на ринку. Ключові слова: брендинг, кафе-кондитерська, маркетинг, соціальні мережі, конкуренція, стратегія розвитку, програма лояльності, імідж бренду.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis