Грицик, Н.2025-03-112025-03-112023Грицик, Н. (2023). Гастрономічні традиції та автентичні страви України. У А. А. Мазаракі (Ред.), Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії та виклики. Гостинність: від стійкості до відновлення (с. 67–69). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/7336ukAttribution 4.0 InternationalГастрономічні традиції та автентичні страви УкраїниMaster Thesis67-69