Полуніна, А.2025-01-272025-01-272024Полуніна, А. (2024). Нові способи подавання страв у ресторані. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 385–387). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5120ukAttribution 4.0 InternationalThesis