Гребеніченко, О.2025-01-272025-01-272024Гребеніченко, О. (2024). Десерти для веганів. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 347–349). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5095ukAttribution 4.0 InternationalДЕСЕРТИ ДЛЯ ВЕГАНІВThesis