Люлькун, О.2025-05-122025-05-122023Люлькун, О. (2023). Моніторинг конкурентного середовища товарної категорії сирів. У О. В. Сидоренко (Ред.), Інновації в підприємництві і торгівлі. Категорійний менеджмент у ритейлі: Збірник наукових статей здобувачів вищої освіти денної та заочної форм навчання. (с. 136–141). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/9839У статті проведено аналіз ринку сиру в Україні, виявлено тенденції виробництва для експорту та попиту на імпортну продукцію. Також проаналізовано тенденції споживання сиру в Україні, щоб краще зрозуміти споживчі відмінності та вподобання на ринку сиру.ukAttribution 4.0 InternationalArticle