Грабовська, Олена В'ячеславівнаФедорова, Діна ВолодимирівнаГніцевич, Вікторія АльбертівнаДарміна, Аміна ДмитрівнаОвчаренко, Олександр Русланович2025-02-112025-02-112023Грабовська, О. В., Федорова, Д. В., Гніцевич, В. А., Дарміна, А. Д. & Овчаренко, О. Р (2023). Спосіб виготовлення емульсійного соусу для спеціального дієтичного споживання. (Патент № 152736). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5838Корисна модель належить до галузі харчової промисловості і може бути використана на підприємствах харчової промисловості малої потужності та у закладах ресторанного господарства.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalДієтичне харчуванняемульсійний соусOther