Короткевич, Т.2025-01-272025-01-272024Короткевич, Т. (2024). Переваги використання насіння льону у харчових технологіях. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 359–361). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5101ukAttribution 4.0 InternationalThesis