Вітряк, Оксана ПавлівнаТкаченко, Любов ВолодимирівнаСеренко, Антон АндрійовичБулах, Леся ВолодимирівнаБулах, Ігор Сергійович2025-02-272025-02-272018Вітряк, О. П., Ткаченко, Л. В., Серенко, А. А., Булах, Л. В. & Булах, І. С. (2018). Харчова композиція сухої суміші для продукту "Питний сніданок. Спорт". (Патент № 128164). Київський національний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/6654Корисна модель належить до харчової промисловості, а саме до виробництва харчових концентратів, і може бути використана на підприємствах харчової промисловості та у закладах ресторанного господарства. Харчова композиція містить: зерновий компонент, смако-ароматичний компонент, причому як зерновий компонент використовуються шрот зародків пшениці та борошно гречане, як смако- ароматичний компонент використовуються рослинні порошки, отримані методом сублімаційного сушіння: яблучний, банановий, морквяний, лимонний, а також додатково містить харчові волокна, а саме: клітковину зародків пшениці, клітковину насіння амаранту.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalСуха сумішпитний сніданокспортхарчова композиція сухої сумішіOther