Терещук, К.2025-01-292025-01-292024Терещук, К. (2024). Розвиток крафтового виробництва сиру на Вінничині. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Крафтові технології: від традицій до інновацій (c. 470–472). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5292ukAttribution 4.0 InternationalРОЗВИТОК КРАФТОВОГО ВИРОБНИЦТВА СИРУ НА ВІННИЧИНІThesis