Гойчук Анастасія Дмитрівна2025-12-152025-12-152025Гойчук А. (2025) Збутова система суб'єкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13058ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАГойчук А. «Збутова система суб'єкта ресторанного бізнесу». У кваліфікаційній роботі досліджено особливості функціонування збутової системи суб’єкта ресторанного бізнесу на прикладі ресторану «Прага». Проаналізовано сучасні підходи до організації збутової діяльності в ресторанному бізнесі, а також основні фактори, що впливають на ефективність збутових операцій. Запропоновано заходи щодо оптимізації збутової системи ресторану з метою підвищення його конкурентоспроможності та розширення ринкових позицій. Оцінено результати впровадження запропонованих змін та їх вплив на діяльність підприємства. Ключові слова: збутова система, ресторанний бізнес, ефективність, ресторан «Прага».ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis