Горлачова Іванна Олександрівна2025-10-212025-10-212024Горлачова І. О. (2024) УПРАВЛІННЯ РЕСУРСНИМ ПОТЕНЦІАЛОМ СУБ’ЄКТА РЕСТОРАННОГО БІЗНЕСУ. 073 «Менеджмент» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/11978ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАУ сучасних умовах економічної конкуренції ресторанний бізнес стикається з необхідністю не лише приваблювати нових клієнтів, а й зберігати високий рівень задоволеності постійних відвідувачів, що можливо лише за умови ефективного управління всіма доступними ресурсами. В контексті цих викликів актуальність теми управління ресурсним потенціалом суб’єкта ресторанного бізнесу набуває особливої важливості, оскільки дозволяє розкрити потенціал для оптимізації внутрішніх процесів, підвищення ефективності діяльності та забезпечення стійкого розвитку підприємства.ukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis