Дідур Фаїна Вадимівна2025-12-162025-12-162025Дідур Ф.В. (2025) Формування бренду субʼєкта ресторанного бізнесу. 241 «Готельно-ресторанна справа» Державний торговельно економічний університет.Репозитарій Державного торговельно-економічного університету.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13105ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТАДідур.Ф.В Формування бренду субʼєкта ресторанного бізнесу Кваліфікаційна робота за спеціальністю 241 «Готельно-ресторанна справа» освітньої програми «Готельно-ресторанна справа» – Державний торговельно- економічний університет, Київ, 2025 Кваліфікаційна робота виконана з метою дослідження і аналізу бренду і субʼєкта ресторанного бізнесу.Визначено ефективні інструменти та підходи до формування бренду ресторану «Ketchup room», які можуть бути використані для його популяризації на ринку м.Київ Ключові слова:ресторанний бізнес, аналіз, бренд, популяризація, дослідження, впізнаваністьukAttribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 InternationalBachelor Thesis