Пазюк, О.2025-01-272025-01-272024Пазюк, О. (2024). Намазка як традиційний кулінарний шедевр. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 378–380). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5117ukAttribution 4.0 InternationalНАМАЗКА ЯК ТРАДИЦІЙНИЙ КУЛІНАРНИЙ ШЕДЕВРThesis