Чернєй, Є. В.2026-01-082026-01-082025Чернєй, Є. В. (2025). Еко-концепції у сфері гостинності. У Н. І. Ведмідь (Ред.), Готельний і ресторанний девелопмент: пріоритети відновлення (с. 88–94). Державний торговельно-економічний університет.https://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/13356У статті досліджено сучасну концепцію екологічного спрямування готелів. Розглянуто відображення еко-напрямку в побудові та функціонуванні готелю, а також в обслуговуванні відвідувачів. Проаналізовано переваги і недоліки такого рішення для готелю. Розглянуто характеристики готелю, завдяки яким його можна віднести до категорії «еко».ukAttribution 4.0 InternationalArticle88-94