Коляда, Д.2025-01-272025-01-272024Коляда, Д. (2024). Розвиток крафтового виноробства в Україні: виклики сучасності. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Крафтові технології: від традицій до інновацій (c. 442–444). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5173ukAttribution 4.0 InternationalРОЗВИТОК КРАФТОВОГО ВИНОРОБСТВА В УКРАЇНІ: ВИКЛИКИ СУЧАСНОСТІThesis