Середенко, Н.2025-01-272025-01-272024Середенко, Н. (2024). Ресторанний бізнес у період війни: інноваційні тренди та формати. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 399–402). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5140ukAttribution 4.0 InternationalThesis