Коверник, Н.2025-04-082025-04-082023Коверник, Н. (2023). Ресторанний бізнес під час війни: стан та ключові тенденції. У А. А. Мазаракі (Ред.), Готельно-ресторанний та туристичний бізнес: реалії та виклики. Ресторанні і крафтові технології. Сервіс. Фуд-дизайн (с. 537–539). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/8667ukAttribution 4.0 InternationalThesis537–539