Корсун, В.2025-01-272025-01-272024Корсун, В. (2024). Концепція їжі з повітря. Аналіз американського стартапу. У А. А. Мазаракі (Ред.), HoReCa. Наукові ініціативи. Ресторанні технології та фуд-дизайн: тенденції та виклики (c. 363–365). Державний торговельно-економічний університетhttps://ur.knute.edu.ua/handle/123456789/5109ukAttribution 4.0 InternationalThesis